Công thức
Nguyên liệu
Yến mạch nguyên chất: 100g
Óc chó đã tách vỏ: 100g
Dầu olive
Thời gian chuẩn bị: 5 phút – Thời gian đun nấu: 5 phút
Cách chế biến:
Ngâm hạt óc chó với nước hơi ấm cho tới khi có thể tách được phần màng của hạt. Sau đó xay nhuyễn óc chó.
Cho yến mạch vào nồi cùng lượng nước vừa đủ, đun sôi yến mạch rồi cho óc chó vào nấu cùng, khoảng 4 đến 5 phút là chín.