Đây là một thực đơn dinh dưỡng phù hợp với các bé ăn dặm giai đoạn 12-18 tháng. Thực đơn kết hợp giữa tinh bột, trứng, sữa & hoa quả, cung cấp dinh dưỡng, vitamin, chất xơ & bổ sung canxi, rất tốt cho sự phát triển toàn diện của bé.
Công thức
Nguyên liệu
Táo: 2 quả
Bột mỳ đa dụng: 50g
Bột yến mạch: 50g
Trứng gà: 3 quả
Sữa đậu nành hoặc sữa yến mạch có đường: 25ml
Dầu hướng dương hoặc dầu khác: 2 thìa
Mật ong: vài giọt
Bơ: 1 mẩu
Thời gian chuẩn bị: 10 phút – Thời gian đun nấu: 15 phút
Cách chế biến:
Đập trứng vào tô trộn, trút các loại bột khô, dầu ăn & sữa vào tô, trộn đều rồi ủ bột trong ngăn mát tủ lạnh.
Táo rửa sạch, lột vỏ bỏ hạt, xắt nhỏ.
Khởi động máy hấp Nutribaby, cài đặt chu trình hấp 10’, đặt ngăn đựng táo vào hấp chín rồi để nguội, đặt sang 1 bên.
Làm nóng chảo, xoa lớp dầu cực mỏng lên bề mặt chảo, tráng từng lớp bánh pancake mỏng, lật bánh & tráng chín đều 2 mặt.
Đun nóng bơ, trút táo xắt nhỏ & mật ong vào đảo đều, hạ lửa nhỏ đun liu riu 2-3 phút làm mứt.
Lấy mứt ra phết lên bề mặt bánh pancake, cuộn & tạo hình theo ý muốn.
Món ăn dinh dưỡng cho bé đã sẵn sàng!
