Công thức
Nguyên liệu
Cà chua: 100g
Bí xanh: 50g
Cà tím: ¼ quả
Thời gian chuẩn bị: 30 phút – Thời gian đun nấu: 30 phút
Cách chế biến:
Cà chua & bí xanh rửa sạch & lột vỏ, bỏ hạt, xắt nhỏ. Có thể ngâm cà chua vào nước sôi khoảng 2 phút rồi vớt ra bát đựng nước lạnh sẽ dễ dàng lột vỏ cà chua.
Cà tím rửa sạch, lột vỏ & xắt hạt lựu.
Khởi động máy hấp Nutribaby, cài đặt chu trình hấp 20’, đặt các ngăn đựng bí xanh, cà tím, cà chua vào hấp chín.
Lấy thực phẩm đã chín ra khỏi máy hấp.
Rót dầu oliu vào chảo, đợi dầu nóng cho hỗn hợp thực phẩm vừa hấp vào chảo dầu, đun trên lủa liu riu khoảng 5 phút.
Trút hỗn hợp vào máy xay Nutribaby & xay nhuyễn, món ăn đã sẵn sàng cho bé thưởng thức.
Có thể bỏ qua bước xay nhuyễn hỗn hợp để giữ nguyên độ thô của món ăn cho bé.
Sáng tạo!
*** Chấy tỏi: Nếu bé đã làm quen với vị tỏi thì mẹ có thể thêm ít tỏi băm khi đun nóng dầu oliu để tạo mùi thơm & hương vị đặc sắc hơn cho món ăn.
*** Kết hợp: Hỗn hợp rau củ có thể dùng kèm với mỳ ý hoặc bánh mỳ khô rất hợp vị. mẹ cũng có thể trộn thêm phomai bột hoặc bơ chảy để bổ sung độ béo cho món ăn & cung cấp thêm canxi cho bé.