Công thức
Nguyên liệu
2 cái ức gà bỏ da
100g măng tây thái miếng vừa ăn
½ quả chanh vắt lấy nước cốt
1 ít vỏ chanh
3 nhánh tỏi đập dập
1 muỗng canh dầu ô liu
Muối, tiêu, xì dầu để nêm
Thời gian chuẩn bị: 10 phút – Thời gian đun nấu: 10 phút
Cách chế biến:
Ức gà rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Bật bếp đun nóng dầu trong chảo rồi cho gà vào xào nêm với 1 chút muối và tiêu đen.
Cho các nguyên liệu còn lại vào xào chín. Cuối cùng nêm xì dầu theo khẩu vị.