Công thức
Nguyên liệu
Khoai tây: 80g
Bột mì: 30g
Nước sốt cà chua
Muối
Thời gian chuẩn bị: 10 phút – Thời gian đun nấu: 15 phút
Cách chế biến:
Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, xắt hạt lựu.
Khởi động máy hấp Nutribaby, cài đặt chế độ hấp 10 phút, đặt khoai tây vào ngăn hấp hấp chín.
Lấy khoai tây hấp chín trong nồi ra rồi cho vào cối xay xay thật nhuyễn.
Thêm vào hỗn hợp khoai tây vừa nghiền một chút muối, nặn thành từng viên nhỏ
Lăn đều các viên khoai qua bột mì
Đem các viên khoai chiên trong chảo ngập dầu qua lửa
Khoai chín vớt ra chấm cùng tương cà.
Sáng tạo!
Có thể lăn qua một lớp vụn bánh mì để khoai chiên nhìn hấp dẫn và ngon hơn.