Công thức
Nguyên liệu
30g đậu hũ
30g cải ngọt
20g nấm kim châm
Nước dashi
1/3 ly nước lọc
Nước tương
Thời gian chuẩn bị: 5 phút – Thời gian đun nấu: 5 phút
Cách chế biến:
Đậu hũ cắt miếng dày 1 cm. Cải ngọt luộc chín mềm, cắt khúc dài 1 cm. Nấm kim châm cắt khúc dài 1 cm.
Cho đậu và rau vào nồi cùng với nước lọc, nấu sôi trên lửa nhỏ khoảng 2 phút, cho thêm nước dashi vào trộn đều, nêm nước tương.
(Nguồn:ST)
Sáng tạo!
Mẹ có thể dùng đậu hũ non để bé ăn dễ hơn.