Công thức
Nguyên liệu
1 lạng cà rốt
2 lạng đậu tương (rửa sạch, ngâm 4 tiếng)
5 hạt óc chó
sữa chua uống 400ml
1 lít nước uống
2 thìa mật ong
Thời gian chuẩn bị: 10 phút – Thời gian đun nấu: 60 phút
Cách chế biến:
Cắt nhỏ cà rốt, cho đậu tương vào cùng và hấp chín khoảng 30 phút. Tắt máy đậy kín nắp trong 20 phút.
Cho cà rốt, đậu, óc chó và nước vào cối xay, xay nhuyễn rồi cho mật ong và sữa chua vào xay tiếp 2 phút cho mịn.
(Nguồn:ST)
