Công thức
Nguyên liệu
Cháo trắng lượng vừa ăn cho bé
Hàu sữa 3 con
Rau cải canh chỉ lấy phần lá 10g
1 lát gừng mỏng, củ hành nhỏ
Dầu oliu, mắm cho bé
Thời gian chuẩn bị: 20 phút – Thời gian đun nấu: 30 phút
Cách chế biến:
Hàu sữa tách vỏ. Cho lát gừng cùng hàu, rau cải vào hấp tầm 3 phút. Băm nhỏ hàu, rau cải canh hoặc xay nhuyễn tùy độ thô của bé.
Hành củ băm nhỏ mịn phi thơm cho hàu rau cải, cho cháo trắng vào, trộn đều đun lại cho cháo sôi. Tắt bếp nêm chút dầu oliu, nước mắm, múc ra bát cho bé ăn ^^. Thành phẩm là bát cháo thơm mùi gừng hành phi, ngọt ngon vị hàu sữa rau cải. Bé nhà mình thích lắm!
Nguồn: mẹ Phạm Thị Duyên