Đây là một thực đơn dinh dưỡng phù hợp với các bé ăn dặm giai đoạn 9-12 tháng. Thực đơn kết hợp giữa xà lách, khoai tây, trứng, phô mai & một ít sữa, cung cấp năng lượng từ đạm, tinh bột, vitamin & bổ sung canxi, chất xơ, rất tốt cho sự phát triển trí não của bé.
Công thức
Nguyên liệu
5 lá rau xà lách
1 củ khoai tây
1 miếng phô mai
1 quả trứng
Một ít sữa
Thời gian chuẩn bị: 10 phút – Thời gian đun nấu: 15 phút
Cách chế biến:
Rửa lá rau xà lách, thái miếng. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và thái con chì.
Cho khoai vào khay hấp thứ nhất và cho trứng vào khay hấp thứ 2 của máy Nutribaby và hấp trong 20 phút, khi còn khoảng 5 phút nữa, lấy trứng ra và cho rau xà lách vào và hấp tiếp.
Khi rau và khoai chín,cho phô mai vào trộn đều. Thêm 1 chút sữa để món ăn có độ đặc như mong muốn.
Trứng để nguội, bóc vỏ sau đó dằm trứng bằng dĩa.
Cuối cùng đổ hỗn hợp rau trộn phô mai ra bát và rắc trứng vừa dằm lên trên.
