Bí đỏ chứa nhiều sắt, kẽm, vitamin A, B, C và acid amin glutamin giúp tăng trưởng và phát triển trí não cho trẻ. Nó còn chứa các khoáng chất như magiê, phospho, đồng, mangan, canxi…giúp xương phát triển.
Công thức
Nguyên liệu
1 miếng bí đỏ 50g.
½ chén sữa mẹ hoặc sữa công thức trẻ đang dùng.
Thời gian chuẩn bị: 5 phút – Thời gian đun nấu: 10 phút
Cách chế biến:
Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch rồi cắt thành lát mỏng, độ mỏng khoảng 1cm là vừa.
Cho bí đỏ vào nồi hấp, hoặc luộc với lượng nước vừa phải cho chín mềm. (Nếu dùng máy Nutribaby, mẹ chỉ cần khởi động máy hấp, cài đặt chu trình hấp 5 phút, sau đó cho bí vừa thái lát mỏng vào ngăn hấp & hấp chín).
Để ra chén và dùng muỗng nghiền/ hoặc xay mịn.
Sau đó cho sữa vào pha với bí đỏ đã nghiền. Có thể điều chỉnh lượng sữa để có độ đặc mong muốn. Ban đầu nên pha loãng, dần dần nên tăng độ đặc lên.
Như vậy là bữa ăn dinh dưỡng của bé đã sẵn sàng!
