Với mùi thơm lôi cuốn, vị ngon ngọt khá giống thịt, nấm là loại thực phẩm hấp dẫn, dễ ăn, lại giàu dinh dưỡng cho sự phát triển của trẻ.
Công thức
Nguyên liệu
80 g cơm
20 g thịt gà băm
10 g nấm kim châm
10 g nấm rơm,
1 quả hạt dẻ luộc
30 ml nước dashi
Thời gian chuẩn bị: 5 phút – Thời gian đun nấu: 5 phút
Cách chế biến:
Nấm kim châm cắt khúc 1 cm. Nấm rơm cắt nhỏ. Hạt dẻ luộc sơ, cắt nhỏ.
Cho nước dashi và thịt gà vào nồi, trộn đều, nấu sôi lửa vừa 1- 2 phút.
Cho thêm nấm và hạt dẻ vào nồi nấu đến khi nước gần cạn, cho cơm vào trộn đều.