Đây là một thực đơn dinh dưỡng phù hợp với các bé ăn dặm giai đoạn 9-12 tháng. Thực đơn kết hợp giữa thịt gà, nấm hương, mộc nhĩ, trứng cút & bột sắn, cung cấp năng lượng từ đạm, tinh bột, vitamin & bổ sung canxi, chất xơ, rất tốt cho sự phát triển trí não của bé.
Công thức
Nguyên liệu
Thịt gà: 15g
Nấm hương: 2 cái
Mộc nhĩ: 1 cánh nhỏ
Trứng cút: 1 quả
Bột sắn: 1 thìa café
Nước: 200ml
Thời gian chuẩn bị: 2 phút – Thời gian đun nấu: 10 phút
Cách chế biến:
Thịt gà làm sạch sau đó mang xay nhuyễn.
Cho thịt gà vừa xay vào nồi nước, đun sôi. Sau đó cho tiếp nấm hương, mộc nhĩ, một bát nước đã hòa sẵn bột sắn vào nồi, chờ sôi lại trong ít phút rồi cho lòng đỏ trứng cút đã được hòa với một chút nước vào nồi.
Cuối cùng, khi thấy súp sôi trở lại, bắc nồi xuống bếp, nêm nếm gia vị vừa ăn.